じゃがいもでお好み焼き
2024年04月25日
栄養価（1人分）
| エネルギー | 565kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 19.0g |
| 塩分 | 1.7g |
材料（24cmのフライパン1枚分）
| じゃがいも | 中2個（160g） |
|---|---|
| キャベツ | 120ｇ |
| ベーコン | 20g |
| 卵 | S～M1個 |
| ピザ用チーズ | 20g |
| 油 | 大さじ1/2（6g） |
| ケチャップ | 大さじ1（15g） |
| マヨネーズ | 15g |
[お好みで]
| 削り節 | 適量 |
|---|---|
| 青のり | 適量 |
| バジル粉 | 適量 |
作り方
- キャベツとベーコンを千切りにする。（太めでOK）
- じゃがいもはおろし器ですりおろす。
- ボウルに①と②、卵とピザ用チーズを入れ、底からすくい上げるように全体を混ぜる。
- フライパンを中火で熱し、油をひき、③を流し入れる。
- 焼き色が付くまで焼き、裏返す。
- ふたをして弱火で火が通るまで焼く。
- もう1度ひっくり返し、2分程度焼いて完成。
- ケチャップ、マヨネーズ、お好みで削り節や青のりをかける。
ワンポイント
もちろんソース+マヨネーズで食べてもおいしいです。
でも、ソース（大さじ1）の場合では塩分は2.2g。ケチャップも合うので、減塩対策にぜひ！！
※食べる量はエネルギー量を見て調整してくださいね！